Q-6雙光束紫外可見光分光光度計輕松應(yīng)對食品安全問題

更新時間：2023-12-08 點(diǎn)擊次數(shù)：1078

　　紫外-可見光分光光度計被廣泛應(yīng)用于食品安全、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)療衛(wèi)生以及化工等領(lǐng)域。近年來，隨著企業(yè)科技創(chuàng)新能力的提升，紫外分光光度計的靈敏度和準(zhǔn)確度得到了很大的提升，很多標(biāo)準(zhǔn)中將紫外分光光度法列為檢測方法之一。利用不同物質(zhì)在紫外可見范圍的特征吸收，紫外分光光度法常用于食品中各種成分的定性或定量分析中。這些在Q-6雙光束紫外可見光分光光度計的檢測上均得到驗(yàn)證。

　　銀耳中多糖含量的檢測是利用了多糖在硫酸作用下水解形成單糖分子，單糖分子在硫酸作用下迅速脫水，形成糖醛衍生物，該物質(zhì)能與反應(yīng)形成橙黃色的化合物，且該化合物在490 nm波長處具有吸收峰。為應(yīng)對食品重金屬污染引發(fā)的食品安全問題，紫外分光光度法可對大米中萃取的的銅、鎘進(jìn)行測定，還可實(shí)現(xiàn)食品添加劑中的砷、鉛含量進(jìn)行測定；紫外分光光度法測定食品中硝酸鹽的含量也已納入到標(biāo)準(zhǔn)中；隨著近年特異性顯色劑研發(fā)的進(jìn)展，紫外分光光度法對食品中農(nóng)藥殘留的測定已被廣泛應(yīng)用。為更好的解決食品安全問題，選用可靠的紫外可見分光光度計進(jìn)行準(zhǔn)確檢測顯得極其重要，放心，元析已為您準(zhǔn)備好定向解決方案。接下來，我們一起了解一下Q-6雙光束紫外可見分光光度計靈敏度高和測試準(zhǔn)確的秘訣。